お弁当にも♪鶏とゴボウの炒め物

メタルマリオ's cooksnap of when they made お弁当にも♪鶏とゴボウの炒め物.
ずうりん's cooksnap of when they made お弁当にも♪鶏とゴボウの炒め物.
P・okan
P・okan @cook_40046164

特売のムネ肉とゴボウを炒めてみました。
下味をつけてるのでお弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
特売のゴボウと鶏肉で
作れるレシピを考えました。

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材料

４人分
  1. ムネ肉（モモ肉でも可） ３００ｇ
  2. ごぼう(ささがき) 細めの２本
  3. 人参（ささがき） １/２本
  4. 片栗粉 大１
  5. ☆醤油 大１
  6. ☆酒 大１
  7. ★水 １５０ｃｃ
  8. ★醤油 大３
  9. ★みりん 大１
  10. ★酒 大１
  11. ★砂糖 大１

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り
    ☆を合わせて片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し油をひいて鶏肉を焦がさないようにサッと炒める。
    ゴボウ、人参も入れて軽く炒める。

  3. 3

    ２に★の調味料を入れてしっかり炒めたら出来上がり。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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