鶏むね肉で簡単♫ケチャマヨチキン(^^)
なおくんBRT @cook_40070746
つくれぽ10人話題のレシピ感謝♫
ビールにもご飯にもよく合いますよ(^^)
お弁当にもイケると思います♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
むね肉をしっとり美味しく食べたいと思ったんで(^^)
10月7日
わかりやすい？写真追記σ^_^;
鶏むね肉で簡単♫ケチャマヨチキン(^^)
つくれぽ10人話題のレシピ感謝♫
ビールにもご飯にもよく合いますよ(^^)
お弁当にもイケると思います♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
むね肉をしっとり美味しく食べたいと思ったんで(^^)
10月7日
わかりやすい？写真追記σ^_^;
作り方
- 1
むね肉をフォークなどでぶすぶすとさして、塩胡椒して一口大に切ります。
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- 2
ビニール袋に酒小さじ2、片栗粉大さじ3をいれ①の胸肉をいれてもみもみして10分くらい置いておきます。
-
- 3
キャベツを適当にちぎりお皿に敷き冷蔵庫で冷やしておきます。
- 4
★の材料を混ぜ合わせておきます。
-
- 5
10分くらい経ったらフライパンに少量の油をひき中火から弱火でゆっくり、じっくり火を通して焼いていってください。
-
- 6
こんがりしてきたら火を止め★の混ぜ合わせておいたソースを絡めてキャベツを敷いたお皿に盛り付けて白ごまを振りかければ完成。
-
- 7
2014.9.1
つくれぽ10人で話題のレシピになりました(^^)
つくれぽくださった方、見てくださった方ありがとう♫ -
コツ・ポイント
火力を控えて面倒だけどじっくり焼くのがパサつきを抑えてしっとり仕上がります♫
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つくれぽ１００人感謝です。マヨを加えるとケチャップのみよりしっとり柔らか～！安い胸肉がふんわり美味しくなった♪
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