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黒豆調味料のステーキソース
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黒豆調味料のステーキソース-レシピのメイン写真

黒豆調味料のステーキソース

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929

市販の黒豆調味料を使って、いつもと一味違うステーキソースを!
黒豆のコクとお肉との相性バッチリです。
このレシピの生い立ち
店頭で、気になって購入した黒豆調味料を、お肉と合わせてみました

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黒豆のコクとお肉との相性バッチリです。
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市販の黒豆調味料を使って、いつもと一味違うステーキソースを!
黒豆のコクとお肉との相性バッチリです。
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材料

  • 黒豆調味料(久世福商店) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    市販の黒豆調味料(写真)にマヨネーズを加えて良く混ぜ合わせます

    • 黒豆調味料のステーキソース作り方1写真
  2. 2

    お好みの焼き加減に仕上げたステーキに①をかけ、お肉と黒豆を一緒にいただきます
    (お肉一切れに黒豆1/2位が良い塩梅)

    • 黒豆調味料のステーキソース作り方2写真

コツ・ポイント

黒豆にかなり濃い目の味が染み込んでいます。(お好みですが、一口分のお肉に黒豆1/2くらいが良いように思いました。)
このソースは、茹でたお野菜にも合うと思います、是非お試し下さい。

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羊の台所
羊の台所 @cook_40247929
2019/06/11 12:05に公開
じっくり時間をかけたお料理と、出来る限りの手抜きをするお料理、両方とも大好きです。スーパーでは、これで何が作れるかな?外食した時は、これはどうやって作ってるんだろう?と美味しいもの探しを楽しんでいます。
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ステーキ 黒豆

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