かぼちゃをレンジで2〜3分チンしてから、一口大の大きさに切ります。

1をお鍋に入れて、かぶるくらいのお水を加えて、沸騰したら弱火にして落し蓋をして5〜6分煮ます。

バターが溶けたら出来上がり！
熱いままでも、冷やしても美味しいです(*^^*)
甘すぎないのでお弁当にもぴったりです。

かぼちゃが煮えたらお水を捨てて、保存容器に移し、かぼちゃが熱いうちにバターを細かく切って加えます。