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なまり節のオイル漬け
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なまり節のオイル漬け-レシピのメイン写真

なまり節のオイル漬け

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

なまり節をオイルに漬け込むだけ。
ほぐして漬け込むとツナ風になります。
糖質制限さんにも◎

このレシピの生い立ち
なまり節は水分が抜けているのでパサつきがち。
オイルと合わせると美味しいですよ。

なまり節をオイルに漬け込むだけ。
ほぐして漬け込むとツナ風になります。
糖質制限さんにも◎

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なまり節は水分が抜けているのでパサつきがち。
オイルと合わせると美味しいですよ。

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なまり節のオイル漬け

misumisu07
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なまり節をオイルに漬け込むだけ。
ほぐして漬け込むとツナ風になります。
糖質制限さんにも◎

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なまり節は水分が抜けているのでパサつきがち。
オイルと合わせると美味しいですよ。

なまり節をオイルに漬け込むだけ。
ほぐして漬け込むとツナ風になります。
糖質制限さんにも◎

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なまり節は水分が抜けているのでパサつきがち。
オイルと合わせると美味しいですよ。

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材料

作りやすい分量
  • なまり節(亀節) 適量
  • オイル(好みのもの、もしくはアヒージョの残りオイル) ヒタヒタに
  • 黒粒胡椒 5〜6粒
  • ローリエ 1枚
  • 鷹の爪 1本
  • にんにく 1かけ
  • ローズマリー、パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    アヒージョの残りオイルを使いましたが、どんなオイルでも。

    • なまり節のオイル漬け作り方1写真
  2. 2

    残りの材料を加えて漬け込みます。
    このまま冷蔵保存します。

    • なまり節のオイル漬け作り方2写真
  3. 3

    *グラタンに使ったり、ピザに使ったり。

  4. 4

    なまり節はこちらの亀節を使っています。

    • なまり節のオイル漬け作り方4写真
  5. 5

    ほぐして漬け込むとツナ風になります。ID:19781228

    このまま細かくしてペーストにしても。

    • なまり節のオイル漬け作り方5写真
  6. 6

    高野豆腐ピザの具に使いました。ID:19773013

    • なまり節のオイル漬け作り方6写真

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/01/25/070017

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2016/03/31 02:17に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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このレシピのキーワード

なまり節 にんにく トウガラシ

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