ツナ風！なまり節のオイル漬け。
misumisu07 @misumisu0722
鰹を蒸したり茹でたりして作られる「なまり節」をほぐしてオイルに漬け込むだけの自家製ツナ。
糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
オイル漬けが好きでよく作ってます。
またなまり節料理をいろいろと考えてます(*^^*)
乾燥しているなまり節はオイル漬けにぴったり。
缶詰のツナより美味しいですよ。
ツナ風！なまり節のオイル漬け。
鰹を蒸したり茹でたりして作られる「なまり節」をほぐしてオイルに漬け込むだけの自家製ツナ。
糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
オイル漬けが好きでよく作ってます。
またなまり節料理をいろいろと考えてます(*^^*)
乾燥しているなまり節はオイル漬けにぴったり。
缶詰のツナより美味しいですよ。
作り方
- 1
なまり節をほぐし、残りの材料とともに瓶に入れて漬け込みます。
-
- 2
冷蔵庫に入れて保存します。
2〜3日経つと食べごろに。 - 3
なまり節をスライスした形のまま漬け込んだバージョン。
ID:20322371 -
- 4
スライスしたままだとオイルの染み込みは悪いですが形を生かしてグラタンやピザに使えます。
- 5
オイル漬けなまり節にフェタチーズを加えたサラダ。ID:20097069
-
- 6
素揚げした茄子の南蛮漬けにトッピング。
ID:17985755 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/08/29/070721
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781228
