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冷めても美味しい♡鮑醤油のいかチャーハン
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冷めても美味しい♡鮑醤油のいかチャーハン-レシピのメイン写真

冷めても美味しい♡鮑醤油のいかチャーハン

Shima107
Shima107 @cook_40291400

冷めても美味しくお弁当にもあう。あわび醤油のチャーハン。
このレシピの生い立ち
冷凍保存している。茹でたいかを使いたかったのとあわび醤油、ごはんがあったので。

冷めても美味しくお弁当にもあう。あわび醤油のチャーハン。
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冷凍保存している。茹でたいかを使いたかったのとあわび醤油、ごはんがあったので。

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Shima107
Shima107 @cook_40291400

冷めても美味しくお弁当にもあう。あわび醤油のチャーハン。
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冷凍保存している。茹でたいかを使いたかったのとあわび醤油、ごはんがあったので。

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材料

2人分
  • いか 1杯の1/3
  • 卵 2個
  • ほうれん草 2本
  • 顆粒だし 小1
  • あわび醤油 小2
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作り方

  1. 1

    いかは下茹しておく。
    ほうれん草は2cm位にきる

  2. 2

    いかとほうれん草を炒める。
    ここで 小1の醤油で下味をつけ
    溶き卵1個を入れる。

  3. 3

    ごはんを入れて、卵をもう1個入れて
    手早く炒める

  4. 4

    残りの醤油・ごま油を鍋肌からいれて
    お好みで塩こしょうして
    出来上がり

コツ・ポイント

あわび醤油やかき醤油は 旨味やだしのブレンドが良いので
お勧めです。

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Shima107
Shima107 @cook_40291400
2016/03/29 16:10に公開
美味しくお洒落に節約Lifeしてます
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このレシピのキーワード

炒飯 イカ ほうれん草 卵 あわび

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