豚こまに塩コショウをたっぷりふる。
馴染ませたら
片栗粉をつけて揚げます。

揚げているあいだに野菜準備。
生野菜なのでお好きな野菜を！

おすすめは
レタス→手でちぎる
人参→細切り
きゅうり→イチョウ切り
レモン→イチョウ切り
ミニトマト→半分に切る

ドレッシング作り
レモン汁を丸々一個しぼり、砂糖入れる
味を調整しながらレモンを足したり、砂糖を増やしたり

あとは生野菜の上に肉をのせてドレッシングで合えるだけ。