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ふわふわパウンドケーキ
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ふわふわパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわパウンドケーキ

なとなとぅ
なとなとぅ @cook_40291402

家族にとても好評です✨
牛乳がお家に無い!
そんな時でも美味しく作れます(^^)
ふわふわでおやつに最高です!
このレシピの生い立ち
売っているものにできるだけ近い簡単でおいしいパウンドケーキが食べたくて(^^)

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なとなとぅ
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材料

パウンドケーキ型1つ分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖(三温糖でも可) 100g
  • バター(マーガリン) 70g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    常温にしたバターを白っぽくなるまで混ぜます。

  2. 2

    1に砂糖を加え、すり混ぜます。

  3. 3

    2によく溶いた卵を3~5回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
    分離するので、多く分けて入れた方が混ざりやすいです。

  4. 4

    ここでオーブンを170度に温めスタート!!

  5. 5

    薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけながら加えます。粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートをしいておいた型に流し入れ、10cmくらい上からトントン下に落とし空気を抜きます。

  7. 7

    170度に余熱したオーブンで30〜40焼きます。オーブンによって焼き具合が違うので、様子を見ながら焼いてください(^^)

  8. 8

    竹串を刺して何もついて来なければ焼き上がりです✨
    焼きたても美味しいですが、冷めるまで少し寝かすとしっとりします(^^)

コツ・ポイント

3でよく混ぜるのがポイントです!(^^)

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なとなとぅ
なとなとぅ @cook_40291402
2016/03/28 04:39に公開
皆様の参考になればなと思っております(^^)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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