にんにく、玉ねぎはみじん切りに。

フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、にんにくを炒める。

シーフードミックスを加え炒め、白ワインを加える

別のフライパンにオリーブオイル(分量外)に玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め、シーフードミックスを炒めているフライパンに入れる

ここでご飯を加え、トマト缶を加えて炒める

コンソメキューブをあらかじめ少量のお湯で溶かし、加える

サフランスパイスを加え水気が飛ぶまで炒める

最後に塩・胡椒を入れて味を調節