小松菜とツナのあえもの

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. ツナ 1缶
  3. 醤油 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうがチューブ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い、4〜5cm程の長さに切る

  2. 2

    熱湯に塩少々入れて、小松菜をサッと茹でる(熱湯から2分程)

  3. 3

    ざるに上げてよく水切りする

  4. 4

    ボールに水切りしたツナを入れ、醤油・砂糖・しょうがチューブを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    そこに小松菜を入れて、よく混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

小松菜・ツナの水切りはよくしましょう

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