筍となすと鶏肉のピーナッツ味噌炒め
ピーナツバターを隠し味に
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ピーナツバターは隠し味程度で。
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ピーナツバターは隠し味程度で。
鶏肉は一口大に、その他食材は細切りにしておく。●を予め混ぜておく。
鶏肉、にんじん、たけのこ、なす、ピーナツの順に炒め、最後に●をからめて出来上がり。お好みで塩、醤油で調える
だしはあれば、昆布だし、椎茸だしも合わせ入れると完璧。
●を予め混ぜておくこと。かつお、こんぶ、椎茸でだしを合わせること
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