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簡単!ひじきとリンゴのケーキ
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簡単!ひじきとリンゴのケーキ-レシピのメイン写真

簡単!ひじきとリンゴのケーキ

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第31回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井浦地区女性部が考案しました。

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簡単!ひじきとリンゴのケーキ

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

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材料

4人分
  • A  
  • 強力粉 1カップ
  • 砂糖 1カップ
  • 卵 中2個
  • ベーキングパウダー ひとつまみ
  • 塩 ひとつまみ
  • サラダ油 1/3カップ
  • B
  • りんご 大2個
  • 乾燥ひじき 10g
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水でもどし、やわらかくなったら細かく(2~3㎜)に切る。

  2. 2

    A の材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    2 の中に皮をむき、イチョウ切りにしたリンゴとひじき(B)を入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    ケーキ型(丸型・角型どちらでも良い)に 3 を流し入れ、中火(180℃)で40分焼く。

  5. 5

    串をさして出来上がりを見、仕上げにシュガーパウダーをふる。

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2020/03/16 00:52に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ひじき りんご 強力粉 卵

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