カマンベールチーズフライ

ayayagi
ayayagi @cook_40136587

おやつやおつまみに☆
ケチャップやハチミツやジャムも合いますが私はママレードが一番好き♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたカマンベールチーズフライが美味しかったので家で再現。
店ではケチャップとママレードがあったけれど友人共々ママレード大絶賛!
ジャムやハチミツもチーズとの相性◎ですよ♪
甘いトッピングはたっぷりつけた方が美味しいです(^^)

カマンベールチーズフライ

おやつやおつまみに☆
ケチャップやハチミツやジャムも合いますが私はママレードが一番好き♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたカマンベールチーズフライが美味しかったので家で再現。
店ではケチャップとママレードがあったけれど友人共々ママレード大絶賛!
ジャムやハチミツもチーズとの相性◎ですよ♪
甘いトッピングはたっぷりつけた方が美味しいです(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カマンベールチーズ 100g
  2. (衣用) 適量
  3. 小麦粉(衣用) 適量
  4. パン粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを6等分に切る。
    水をつけた包丁で切ると切りやすいです。

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付ける。
    パン粉を押さえつけるようにして厚めに付けた方がチーズも出てこないし美味しいです♪

  3. 3

    高温の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
    中は生でも食べられるものなので表面だけ上がればOK!

  4. 4

    油を切って、好きなトッピングをしてどうぞ♪
    私はママレードが好きですが、ケチャップやソース、ジャムやハチミツも美味です。

コツ・ポイント

衣をしっかり付けること!これに限ります。
衣が薄いとただの素揚げになっちゃうし、チーズも溶けだしてきて見栄えも悪いので、パン粉を押さえつけながら厚めにしていきましょう!
卵を絡めるときはさいばしを使うと手が汚れなくていいですよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ayayagi
ayayagi @cook_40136587
に公開
簡単レシピがメインです。大体、深型フライパン一つでなんでも作ってしまいます(笑)本来の手順などは無視をしていますが、出来上がりは普通に美味しいと思います。良かったらレシピを参考にしてみて下さい。つくれぽ貰えたらすごく嬉しいです♪皆様のレシピも参考にさせていただいて、スキルアップしていきたいと思います!
もっと読む

似たレシピ