作り方
- 1
小豆をボールに入れて水を注ぎ15時間浸け置きます。
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- 2
15時間浸けおいた小豆
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- 3
鍋に浸けた小豆を水ごと移し換えて、さらに水を加えてとろ火で3時間煮ます。途中でアク取りをして適宜かき混ぜます。
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- 4
すりごまを加えて全体的にかき混ぜます。
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- 5
お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
健康を意識して作りました。甘いのが苦手な方もいけます。
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