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鰯缶&レンジで簡単梅煮
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鰯缶&レンジで簡単梅煮-レシピのメイン写真

鰯缶&レンジで簡単梅煮

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

鰯の味付け缶とレンジで簡単に梅煮を作れます！
このレシピの生い立ち
魚をさばいたり鍋でコトコト煮るのが面倒だったので味付けも要らずレンジでできる梅煮を考えてみました♪
他の青魚のさんまでも美味しいと思います(^^)

鰯の味付け缶とレンジで簡単に梅煮を作れます！
このレシピの生い立ち
魚をさばいたり鍋でコトコト煮るのが面倒だったので味付けも要らずレンジでできる梅煮を考えてみました♪
他の青魚のさんまでも美味しいと思います(^^)

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鰯缶&レンジで簡単梅煮

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

鰯の味付け缶とレンジで簡単に梅煮を作れます！
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魚をさばいたり鍋でコトコト煮るのが面倒だったので味付けも要らずレンジでできる梅煮を考えてみました♪
他の青魚のさんまでも美味しいと思います(^^)

鰯の味付け缶とレンジで簡単に梅煮を作れます！
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材料

4人分
  • 味付け鰯缶 4缶
  • 梅干し 4個
  • 塩昆布 5g
  • ○醤油 小さじ１
  • ○酒 小さじ１
  • ○みりん 小さじ１
  • ○鰹節 3g
  • 青じそ 12枚
  • (生姜) 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り、刻んでから軽く叩く

  2. 2

    1、塩昆布、○を混ぜ合わせる

  3. 3

    缶詰めの汁と３を大さじ2混ぜ合わせる

  4. 4

    耐熱容器に鰯を並べ、4を回しかける

  5. 5

    ふんわりとラップをかけて600watt３分チンする

  6. 6

    盛り付けの際、千切りにした青じそ(生姜)を添えて下さい

コツ・ポイント

時間があればチンした後少し置くと味が良く染み込んで美味しいです！
"2"は600watt約20秒(ラップ無し)した後、ご飯と一緒に食べたり料理の味付けなど色々使えます♪

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/01/13 10:54に公開
かまくら
栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
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このレシピのキーワード

煮物 大葉 缶詰 いわし 塩こんぶ かつお節 梅ぼし 酒 しょうが

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