麻婆白菜豆腐焼きそば!!

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

麻婆白菜豆腐を載せた焼きそばです。旨いですよ!

このレシピの生い立ち
麻婆焼きそばなる人気メニューがありまして、これの再現を以前やりました。今回は白菜を入れて五目焼きそばに一歩歩み寄った感じですがこれはこれで独立な旨みを持っております。

麻婆白菜豆腐焼きそば!!

麻婆白菜豆腐を載せた焼きそばです。旨いですよ!

このレシピの生い立ち
麻婆焼きそばなる人気メニューがありまして、これの再現を以前やりました。今回は白菜を入れて五目焼きそばに一歩歩み寄った感じですがこれはこれで独立な旨みを持っております。

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材料

  1. 焼きそば 1玉
  2. 麻婆白菜豆腐ID : 20005875 お玉2杯
  3. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    麻婆白菜豆腐を温める。

  2. 2

    焼きそばをごま油をひいたフライパンでカリッと焼く

  3. 3

    麻婆白菜豆腐を焼きそばにかけて完成!

コツ・ポイント

カリッと焼くためにヘラで押し付けて焦げ目をつける。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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