サラダ用のベーコンを小鍋で焼く。明太子の皮を剥いで取り除いておく。

①の小鍋に＊を入れてごく弱火で火をいれる。沸騰させず、温まったくらいで火を止める。

パスタを少し固めに茹で始める。
レタス、トマトを切って盛り付ける。

★を別のフライパンなどでしんなりするまで炒める。

パスタが茹であがったら、オリーブオイルをまわしかけ軽く混ぜる。

⑤をお皿に盛り、④をその上にのせて、②をかける。

きざみ海苔を散らして完成⭐