簡単⭐明太子パスタwithサラダ♪
ちーはやまま @cook_40063114
サラダのベーコンでうまみUP♥
簡単だけどめっちゃ美味しい!!まじ美味しい!!(笑)
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったので、久しぶりにめんたいパスタ食べたくなって♥
生クリーム買うのはもったいなかったから牛乳で。
ベーコンの旨み入ったら美味しいかなぁ…てことで一緒に。
簡単⭐明太子パスタwithサラダ♪
サラダのベーコンでうまみUP♥
簡単だけどめっちゃ美味しい!!まじ美味しい!!(笑)
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったので、久しぶりにめんたいパスタ食べたくなって♥
生クリーム買うのはもったいなかったから牛乳で。
ベーコンの旨み入ったら美味しいかなぁ…てことで一緒に。
作り方
- 1
サラダ用のベーコンを小鍋で焼く。明太子の皮を剥いで取り除いておく。
- 2
①の小鍋に＊を入れてごく弱火で火をいれる。沸騰させず、温まったくらいで火を止める。
- 3
パスタを少し固めに茹で始める。
レタス、トマトを切って盛り付ける。 - 4
★を別のフライパンなどでしんなりするまで炒める。
- 5
パスタが茹であがったら、オリーブオイルをまわしかけ軽く混ぜる。
- 6
⑤をお皿に盛り、④をその上にのせて、②をかける。
- 7
きざみ海苔を散らして完成⭐
コツ・ポイント
ベーコンの旨みも加えてコクを出すのが目的！
分量を計って作らなかったので、様子を見ながら判断してください。
覚書。
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