やげん軟骨とジャガイモのレモン炒め

Name: やげん軟骨とジャガイモのレモン炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: やげん軟骨 200ｇ; じゃが芋 ２つ; ★レモン汁 大さじ１; ★しょうゆ 小さじ２; ★塩コショウ 少々

BBQで余った冷凍のやげんなんこつを、さっぱり爽やかなおかずに
このレシピの生い立ち
なぜか大好きなコリコリ食感のお肉。
おつまみとしても美味しいけど、ジャガイモと一緒にすることでボリュームも出て、メイン料理にもなります

材料

２人分

肉厚なやげん軟骨だったので、塩は強めに、中弱火でじっくり炒めました。

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サンピンメシ @cook_40112192

2016/07/01 01:57に公開

3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。

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