魚河岸あげの中華甘酢あんかけ

Name: 魚河岸あげの中華甘酢あんかけ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紀文 魚河岸あげ 4個; 長ネギ(みじん切り) 1本; 中華甘酢あん 大さじ６〜８; ラー油(おこのみで・食べるとき) 少々

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

レンジでチンしているあいだに長ネギ刻んで、あんかけたら、ハイ出来上がり♪アツアツにご注意を！
このレシピの生い立ち
最近、この中華甘酢あんに家族でハマっています♪魚河岸あげに合いそうだな、と思い考えました。チンしただけですが、オーブントースターで、オーブン皿で焼いてもよかったかな？

魚河岸あげの中華甘酢あんかけ

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

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材料

4人分

紀文魚河岸あげ 4個
長ネギ(みじん切り) 1本
中華甘酢あん大さじ６〜８
ラー油(おこのみで・食べるとき) 少々

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作り方

1

魚河岸あげを4個まとめてラップなしで500w1分チンする。
2

長ネギを刻む。
3
1にあんかけて、さらに500w1分チンする。
4

銘々の皿にとり、2の長ネギをのせかけ、さらにあんかける。
5

お好みでラー油を！

コツ・ポイント

長ネギさえ刻んでしまえばあとは、ちょちょいのちょいです(笑)
あんは、ダブルかけオススメします！魚河岸あげにあんかけて～、長ネギのせて～、あんかける♪
あんは、たっぷりがけが甘酸っぱくて、たまりませんっっ♥長ネギもたっぷり♥

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つくれぽ

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おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

2016/07/01 01:58に公開

2016年３月19日始めました。多くのレシピの中からお会いできて嬉しいです。18年長女が社会人に♪神奈川自宅→大阪で一人暮らし。私は18年3月入院手術退院治療継続も投薬が25年9月で一段落。旦那も18年4月救急車からの入院退院社会復帰！同居の義母(95才)は認知症。ショートステイをロングステイ。長男21年社会人に。24年保護犬をお迎え♥個性的な先住犬と念願の多頭飼い‼️25年8年ぶりにパートに出れた！蕎麦屋で叶う。

このレシピのキーワード

甘酢あんかけあげ長ネギ

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