簡単！手間なし！大根と人参の甘煮

Name: 簡単！手間なし！大根と人参の甘煮
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 2本; 大根 1/3本; 砂糖 小さじ1.5; みりん 大さじ2; お酒 大さじ2; 白だしつゆ(8倍濃縮) 大さじ3; 水 300

愛花姫20 @cook_40062301

ほんのり甘い大根と人参の甘煮
このレシピの生い立ち
大根をたくさん使いたかった！

簡単！手間なし！大根と人参の甘煮

愛花姫20 @cook_40062301

ほんのり甘い大根と人参の甘煮
このレシピの生い立ち
大根をたくさん使いたかった！

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材料

2人前

人参 2本
大根 1/3本
砂糖小さじ1.5
みりん大さじ2
お酒大さじ2
白だしつゆ(8倍濃縮) 大さじ3
水 300

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作り方

1
材料を一口サイズにきります。
大根と人参を1口サイズにざっくり切ります。
2

鍋に上記のレシピの調味料を全部入れます。
3

人参、大根を鍋に加えて汁気がなくなるまで弱火で煮込みます。
おそらく1時間以上かかります。
4
汁気がなくなったらお皿に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

ときどき鍋をみてかき混ぜるといいです。
今回は白だしつゆが美味しくて、初めての煮物でも簡単にできました！

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つくれぽ

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愛花姫20 @cook_40062301

2014/08/19 15:29に公開

2014年に関東に引っ越してきたことをきっかけに料理を始めました。もうすぐ料理始めて3年です人気検索などでランキングにも何度も入りました。普段は普通の社会人で仕事しているので時間のかかる料理はしませんが簡単にアレンジして美味しくできるレシピをこれからもたくさん書いていきます。皆様からのつくれぽを楽しみにしています

このレシピのキーワード

大根にんじん酒

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