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2日目カレーでバターチキンカレー
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2日目カレーでバターチキンカレー-レシピのメイン写真

2日目カレーでバターチキンカレー

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

残り物のカレーをリメイクして、1つで2度美味しい♪
このレシピの生い立ち
ポリシーじゃないけれど、多分自分が2日連続同じ物食べたく無いだけなんやと思うけど、何故か2日目突入おかずは必ずリメイク入ります。
今回バターチキンカレーが食べたくてなんかそれっぽく作ってみたら、意外と美味しかった。

残り物のカレーをリメイクして、1つで2度美味しい♪
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ポリシーじゃないけれど、多分自分が2日連続同じ物食べたく無いだけなんやと思うけど、何故か2日目突入おかずは必ずリメイク入ります。
今回バターチキンカレーが食べたくてなんかそれっぽく作ってみたら、意外と美味しかった。

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

残り物のカレーをリメイクして、1つで2度美味しい♪
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ポリシーじゃないけれど、多分自分が2日連続同じ物食べたく無いだけなんやと思うけど、何故か2日目突入おかずは必ずリメイク入ります。
今回バターチキンカレーが食べたくてなんかそれっぽく作ってみたら、意外と美味しかった。

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ポリシーじゃないけれど、多分自分が2日連続同じ物食べたく無いだけなんやと思うけど、何故か2日目突入おかずは必ずリメイク入ります。
今回バターチキンカレーが食べたくてなんかそれっぽく作ってみたら、意外と美味しかった。

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材料

  • 残り物カレー お玉2〜3杯分
  • 鶏もも 1枚
  • 玉ねぎ 半分
  • バター 20gⅹ2
  • ヨーグルトドリンク 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    鶏ももを一口大に切り、ボウルに入れヨーグルトドリンクに約20分漬け込む。

  2. 2

    熱した鍋にオリーブオイル(無ければサラダ油)とバター20gを入れバターが溶けてきたら玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。

  3. 3

    2に汁気を切った鶏ももを入れ炒める。(漬け込んだ汁は捨てないで)

  4. 4

    鶏ももに火が通ってきたら漬け汁と追いバター20gを入れて鶏ももに火が通るまでしばらく煮込む。

  5. 5

    鶏ももに火が通ったら残り物カレーとケチャップを入れて、温まったら完成。

コツ・ポイント

鶏ももにきちんと火を通しましょう。
ヨーグルトドリンクじゃなくてプレーンでも大丈夫です。

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
2019/06/13 09:14に公開
数ある中から見て頂きありがとうございます!!作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。のんびり活動してますが、つくれぽ、いいね、フォローしていただけると嬉しいです(*^^*)映え意識されてない写真でごめんなさいね。(ΦωΦ)フフフ…2019~
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このレシピのキーワード

カレー バターチキンカレー 鶏もも肉 バター ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ

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