タヒニで手作りごまだれ

Name: タヒニで手作りごまだれ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ワイン(または酒) 大さじ2; 砂糖 小さじ2; タヒニ 50g; 醤油 大さじ1; 酢 小さじ2; 水 大さじ1～

サラダや鍋に♪タヒニ・お酒・調味料があればできる、簡単ごまだれ。ベジ対応○
このレシピの生い立ち
市販のごまだれはもちろん、練りごま、ごま油、味噌も近所で手に入らないため、身近な材料で美味しくできるようにしました。

材料

作りやすい量

◆お好みで粒の白ごまを加えると◎。
◆手順①で、鍋で煮る代わりに電子レンジで1～2分加熱してもok。

tabi_chan @cook_40101575

2016/04/11 14:57に公開

いろいろな地域の料理を作ったり、あまり馴染みのない食材を試すのが好きです。と同時に、どこでも手に入りやすい材料で皆に喜ばれる料理もできればと思っています。醤油さえあれば作れる日本食もテーマのひとつ。笑えるつくれぽ送るのも楽しみ。お返しれぽはお気遣いなく♪東海連合#59　M豆会#26　カレー部#4

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