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鶏胸肉の甘酢
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鶏胸肉の甘酢-レシピのメイン写真

鶏胸肉の甘酢

クックG9S1W0☆
クックG9S1W0☆ @cook_40149562

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • ニンニク 適量
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お水 50cc
  • 本だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をフォークで数ヶ所穴をあけ、1口サイズに切る。

  2. 2

    ポリ袋に鶏胸肉、塩コショウ、酒、ニンニクを入れ揉み、30分くらい置く。

  3. 3

    2に小麦粉を入れしっかり全体に混ざるように振るい、熱したフライパンに油を入れ焼く。

  4. 4

    調味料は全て混ぜておく。

  5. 5

    全面が焼けたらタレを入れ煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

煮詰めることによって味がしみて美味しいです。

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クックG9S1W0☆
クックG9S1W0☆ @cook_40149562
2020/01/15 16:53に公開

このレシピのキーワード

にんにく 酒 小麦粉 鶏胸肉

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