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ミミガーと水菜の炒め物
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ミミガーと水菜の炒め物-レシピのメイン写真

ミミガーと水菜の炒め物

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

ミミガーは好き嫌いがあるかも知れませんが・・・玉ねぎや水菜との相性が良く美味しいですよ~。つまみにもGood!!
このレシピの生い立ち
ミミガーと水菜が安かったので・・・美味しくいただきました~~~♪

ミミガーは好き嫌いがあるかも知れませんが・・・玉ねぎや水菜との相性が良く美味しいですよ~。つまみにもGood!!
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ミミガーと水菜が安かったので・・・美味しくいただきました~~~♪

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

ミミガーは好き嫌いがあるかも知れませんが・・・玉ねぎや水菜との相性が良く美味しいですよ~。つまみにもGood!!
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ミミガーと水菜が安かったので・・・美味しくいただきました~~~♪

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材料

2人前
  1. ミミガー 約50g
  2. 水菜 1/4束
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ごま 少量
  6. めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、みず菜は食べやすい長さにカットする

  2. 2

    サラダオイルを熱し、ミミガーと玉ねぎを軽く塩胡椒して炒める

  3. 3

    ミミガーに火が通ったら、めんつゆ(小さじ1)を振りかけて香り付けをする

  4. 4

    みず菜を加えて混ぜ合わせて火を止める

    • ミミガーと水菜の炒め物作り方4写真
  5. 5

    盛りつけて、ごまを擦りかけしてできあがり

コツ・ポイント

ミミガーの軟骨のコリコリ感とみず菜のシャキシャキ感がいいですね

ごま油でも美味しいですね~♪~(´∀`)ノ 


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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2014/12/02 12:49に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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