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鮭のホイル焼き
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鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

鮭を1本もらって、鮭のおいしい食べ方を教えてもらったので、ホイル焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
タマネギとバターが焼けるにおいがたまりません。

鮭を1本もらって、鮭のおいしい食べ方を教えてもらったので、ホイル焼きにしてみました。
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タマネギとバターが焼けるにおいがたまりません。

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

鮭を1本もらって、鮭のおいしい食べ方を教えてもらったので、ホイル焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
タマネギとバターが焼けるにおいがたまりません。

鮭を1本もらって、鮭のおいしい食べ方を教えてもらったので、ホイル焼きにしてみました。
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タマネギとバターが焼けるにおいがたまりません。

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材料

  • タマネギ 1玉
  • 鮭の切り身 1柵
  • 食塩 少量
  • 胡椒 少量
  • 黒胡椒 少量
  • ピックリングスパイス お好みで適宜
  • バジル お好みで少量
  • バター 20g
  • パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    タマネギを千切りにします。

    • 鮭のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルにタマネギを敷き、その上に鮭の切り身を置きます。

    • 鮭のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    塩、胡椒、香辛料をかけ、バターをのせます。

    • 鮭のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    パン粉をかけます。

    • 鮭のホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    ホイルの端を折り包んで、オーブントースターで8〜10分焼成します。

    • 鮭のホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

切り身の厚さなどで、焼成時間が更に必要な場合があります。適宜にご調整お願いします。

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2014/12/02 12:47に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 旧特定操縦/NATIONAL A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 切り身 スパイス バター 玉ねぎ

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