母直伝 〜簡単♡リンゴヨーグルトケーキ〜

まりわんわん
まりわんわん @cook_40291543

☆母が、おやつによく作ってくれた思い出の味です。甘さ控え目、しっとりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
リンゴの時期になると食べたくなります。
家にある材料で簡単にできますよ☆

母直伝 〜簡単♡リンゴヨーグルトケーキ〜

☆母が、おやつによく作ってくれた思い出の味です。甘さ控え目、しっとりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
リンゴの時期になると食べたくなります。
家にある材料で簡単にできますよ☆

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材料

プレート一枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 80g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 少々
  5. 2個
  6. サラダ油 1/2カップ
  7. プレーンヨーグルト 1カップ
  8. リンゴ 1個

作り方

  1. 1

    リンゴ以外の材料を全てボウルに入れます

  2. 2

    混ぜ混ぜしてね☆
    ※ざっくりで大丈夫

  3. 3

    リンゴは皮をむき、8等分にしていちょう切りにしてください。

  4. 4

    ボウルに入れて、軽く混ぜ合わせてください。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたオーブンのプレートに、流し入れます

  6. 6

    180度のオーブンで40分焼いて下さい。

    焼き上がったら、竹串を刺して確認して下さいね。

  7. 7

    賽の目に切り込みを入れて、切り分けてお召し上がりください(^-^)

コツ・ポイント

☆混ぜ合わせた材料をプレートに広げたら、軽くトントンと揺すって下さい。
☆焼く前は量が少なく感じるかもしれませんが、焼くと膨らみます。 プレートの大きさによっては、材料を2倍にしてもいいかも。

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