1歳児に♪卵なしチャーハン☆

おい丸
おい丸 @cook_40130407

卵がなくても、パラパラチャーハンになりますよ。ねぎで見た目も鮮やかです♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのある息子でも美味しく食べられるチャーハンを作ってあげたくて。大人用には、ガラスープとしょう油で調節すると美味しくいただけます♪

1歳児に♪卵なしチャーハン☆

卵がなくても、パラパラチャーハンになりますよ。ねぎで見た目も鮮やかです♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのある息子でも美味しく食べられるチャーハンを作ってあげたくて。大人用には、ガラスープとしょう油で調節すると美味しくいただけます♪

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材料

  1. ごま 小さじ1
  2. しらす 大さじ1
  3. ご飯 300g
  4. ガラスープ(顆粒) 小さじ2分の1
  5. 薬味ねぎ(小口切り) 大さじ2
  6. しょう油 数滴
  7. すりごま たっぷり

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ご飯としらすを炒める。ご飯が冷たい場合は、レンジで温めてから使う。

  2. 2

    ガラスープを加えなじませたら、薬味ねぎをさっと絡ませる。

  3. 3

    火を消してから、しょう油をたらし、すりごまをたっぷりかけて混ぜる。

コツ・ポイント

ご飯は温かいのが必須です☆

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