清流☆天の川☆そうめん
ララうさぎ @cook_40100973
簡単で七夕らしいそうめんの盛り付けです！きゅうりが良い雰囲気を出してます。
このレシピの生い立ち
七夕らしいそうめんを作ろうと、でも、星型抜きがないのでこんなのを考えてみました。綺麗に出来て家族も大喜び(^o^)
きゅうりの自然な波形は爽やかで、七夕以外でも使えそうです！
清流☆天の川☆そうめん
簡単で七夕らしいそうめんの盛り付けです！きゅうりが良い雰囲気を出してます。
このレシピの生い立ち
七夕らしいそうめんを作ろうと、でも、星型抜きがないのでこんなのを考えてみました。綺麗に出来て家族も大喜び(^o^)
きゅうりの自然な波形は爽やかで、七夕以外でも使えそうです！
作り方
- 1
きゅうりは皮むきで薄くスライスし水に放つ。
オクラは下ゆでして小口切り。
錦糸たまごを用意。
プチトマトは半分にカット。 - 2
1の材料は、冷蔵庫で冷たくしておく。きゅうりはそのまま水の中に放っておく。
- 3
いつも通りにそうめんを湯がき、氷水で冷たくして、あとは楽しく盛り付け！カニカマもあるとアクセントになり綺麗です。
- 4
つゆは、つけダレにしても、ぶっかけにしてもお好みで。しょうがを入れて爽やかに召し上がれ。
コツ・ポイント
最初にきゅうりを準備して、水に放っておくと、自然が生み出す楽しい波形が生まれます。
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