切り干し大根のサラダ
iyo＊ @cook_40041151
味付けはポン酢のみ！切り干し大根の食感がいい簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったものを自分で計量しました。
家に人を招くときや、持ち寄り会のときにレシピを聞かれ気に入って頂けるので、レシピにしたいと思いました。
切り干し大根のサラダ
味付けはポン酢のみ！切り干し大根の食感がいい簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
お友達に教わったものを自分で計量しました。
家に人を招くときや、持ち寄り会のときにレシピを聞かれ気に入って頂けるので、レシピにしたいと思いました。
作り方
- 1
切り干し大根は水でもみ洗いし、15分程ぬるま湯で戻す。きゅうりは千切りにし、塩もみする。
-
- 2
人参は千切りにし、もやしと一緒にレンジでチン。(600w2分)もちろんお鍋で茹でても♪
- 3
①②の水気を絞ってボウルに入れ、ツナ缶の油も一緒に入れて、ポン酢と混ぜて完成♪
-
- 4
この日は持ち寄りランチに♪
-
コツ・ポイント
ツナ缶の油は切らず、入れてください♪
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