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長いもとこんにゃくの甘辛おつまみ
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長いもとこんにゃくの甘辛おつまみ-レシピのメイン写真

長いもとこんにゃくの甘辛おつまみ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

長いもとこんにゃくの食感の違いが又楽しいw黒胡椒をきかせていただきます^^

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おつまみに♪

長いもとこんにゃくの食感の違いが又楽しいw黒胡椒をきかせていただきます^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

4人分
  • レシピID : 20329337
  • 長いもの切り方 揚げ方↑
  • ごま油 こさじ1
  • こんにゃく 1枚
  • ニンニクスライス 一片
  • オイスターソース おおさじ1
  • しょうゆ おおさじ2
  • 酒 おおさじ1
  • 砂糖 こさじ2
  • 黒胡椒 適量
  • 長ネギ(白い部分) 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは格子状に切れ目を入れてサイコロ状にきる。

  2. 2

    フライパンにごま油を引きこんにゃくを炒める。そこへ長いも ニンニクをいれ調味料を全て入れ絡める。

  3. 3

    お好み量の黒胡椒をふり長ねぎのせて完成♪

  4. 4

    Chi☆さんが人参入りで作ってくださいました^^あざやかおいしそ~♪レポ本当有難うございます!

    • 長いもとこんにゃくの甘辛おつまみ作り方4写真
  5. 5

    ゆがキューンさんが舞茸入りで作ってくださいました!きのこの食感も味わえおいしそ~!!レポ本当有難うございます!

    • 長いもとこんにゃくの甘辛おつまみ作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

黒胡椒はたっぷりがおすすめ♪

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2014/12/08 08:31に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

こんにゃく にんにく 酒 山芋 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20326416
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