トマトのチーズ焼き

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

トマトとチーズが好きな方にオススメ。
トマトの酸味とチーズが合う合う。
このレシピの生い立ち
トマトが食べたいけど寒くてf^_^;
ちょっと火を通したかった。

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トマトのチーズ焼き

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バナナは半分さち
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トマトが食べたいけど寒くてf^_^;
ちょっと火を通したかった。

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材料

4人分
  1. トマト 大1個
  2. クッキングチーズ 80g
  3. 塩コショウ 少々
  4. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトを切る（縦半分横１cm幅。）塩コショウをする。

  2. 2

    耐熱皿に入れる。
    クッキングチーズをかけてオーブンまたはトースターで焼く

  3. 3

    チーズがトロリとして少し焼き目が付いたら出してパセリをふって出来上がり。
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今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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