簡単！！ごま香る白菜サラダ
miamiamian @cook_40157948
ごまの香ばしい香りと、白菜のシャキシャキとした歯応えがたまりません♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん採れる時期に母がよく作ってくれたサラダです。
簡単！！ごま香る白菜サラダ
ごまの香ばしい香りと、白菜のシャキシャキとした歯応えがたまりません♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん採れる時期に母がよく作ってくれたサラダです。
作り方
- 1
白菜を洗って軽く水気をきり、葉を1枚ずつ半分に切り、それを重ねて幅８ミリくらいに切ってボウルに入れる。
- 2
1に、ごま油適量をまわしかけて、和える。
- 3
白ごま以外の材料を入れ、さっくりと菜箸で和える。
- 4
白ごまたっぷりを丁寧に擦って入れ、和えて完成！！
コツ・ポイント
ごまを丁寧に擦って、たっぷり入れてあげて下さい！
白菜の芯の部分は包丁を少し倒し、そぎ切りのように切ると良いかと思います。
ささっと作れて美味しい料理を求めて、日々探索中☆アップしているレシピは、こども達が我が家で作っている料理を自分で作りたいな～って時に参考にしてもらえるように、ざっくりとメモしています(*^^*)
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