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簡単!!ごま香る白菜サラダ
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簡単!!ごま香る白菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単!!ごま香る白菜サラダ

miamiamian
miamiamian @cook_40157948

ごまの香ばしい香りと、白菜のシャキシャキとした歯応えがたまりません♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん採れる時期に母がよく作ってくれたサラダです。

ごまの香ばしい香りと、白菜のシャキシャキとした歯応えがたまりません♪
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白菜がたくさん採れる時期に母がよく作ってくれたサラダです。

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簡単!!ごま香る白菜サラダ

miamiamian
miamiamian @cook_40157948

ごまの香ばしい香りと、白菜のシャキシャキとした歯応えがたまりません♪
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白菜がたくさん採れる時期に母がよく作ってくれたサラダです。

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材料

大皿
  • 白菜 半玉ほど
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
  • ぽん酢 適量
  • マヨネーズ 適量
  • シーチキン(あれば) 1缶
  • 塩コショウ 少々
  • 白ごま 適量たっぷりと
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作り方

  1. 1

    白菜を洗って軽く水気をきり、葉を1枚ずつ半分に切り、それを重ねて幅8ミリくらいに切ってボウルに入れる。

  2. 2

    1に、ごま油適量をまわしかけて、和える。

  3. 3

    白ごま以外の材料を入れ、さっくりと菜箸で和える。

  4. 4

    白ごまたっぷりを丁寧に擦って入れ、和えて完成!!

コツ・ポイント

ごまを丁寧に擦って、たっぷり入れてあげて下さい!
白菜の芯の部分は包丁を少し倒し、そぎ切りのように切ると良いかと思います。

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miamiamian
miamiamian @cook_40157948
2014/12/02 03:49に公開
ささっと作れて美味しい料理を求めて、日々探索中☆アップしているレシピは、こども達が我が家で作っている料理を自分で作りたいな~って時に参考にしてもらえるように、ざっくりとメモしています(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 白菜

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