トマト×玉葱のおかか醤油トースト

ミッキーアン @mickey_anne
トマト&加熱した玉葱とおかか醤油の和トーストにスキムミルクをプラスしてやさしい味に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
トマトと玉葱の和トーストにスキムミルクをプラスして味をマイルドに、またカルシウム強化も意識してみました。
和tasteにも乳製品はアリだと思いますww
トマト×玉葱のおかか醤油トースト
トマト&加熱した玉葱とおかか醤油の和トーストにスキムミルクをプラスしてやさしい味に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
トマトと玉葱の和トーストにスキムミルクをプラスして味をマイルドに、またカルシウム強化も意識してみました。
和tasteにも乳製品はアリだと思いますww
作り方
- 1
玉葱は1.5センチ角程度にcutして耐熱容器に入れてふたをし、電子レンジ600wで1分30秒~加熱してそのまま放置する。
- 2
玉葱は半分にcutして8ミリ厚さ程度(お好みの厚みで結構です)にスライスする。
- 3
パンにスキムミルクを乗せて均一に伸ばし、トマトを並べて玉葱を乗せる。
- 4
全体的に鰹節を散らして醤油を垂らす。
- 5
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
- 6
オリーブオイルをまわしかけ手でちぎった大葉を散らして完成です。
- 7
お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
スキムミルク使用でマイルドに仕上がります。
更にスキムミルクが水分を吸うので、トマト由来の水分でパンがベシャベシャになりにくいです。
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