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トマト×玉葱のおかか醤油トースト
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トマト×玉葱のおかか醤油トースト-レシピのメイン写真

トマト×玉葱のおかか醤油トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマト&加熱した玉葱とおかか醤油の和トーストにスキムミルクをプラスしてやさしい味に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
トマトと玉葱の和トーストにスキムミルクをプラスして味をマイルドに、またカルシウム強化も意識してみました。
 和tasteにも乳製品はアリだと思いますww

トマト&加熱した玉葱とおかか醤油の和トーストにスキムミルクをプラスしてやさしい味に仕上げました♡
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トマトと玉葱の和トーストにスキムミルクをプラスして味をマイルドに、またカルシウム強化も意識してみました。
 和tasteにも乳製品はアリだと思いますww

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマト&加熱した玉葱とおかか醤油の和トーストにスキムミルクをプラスしてやさしい味に仕上げました♡
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トマトと玉葱の和トーストにスキムミルクをプラスして味をマイルドに、またカルシウム強化も意識してみました。
 和tasteにも乳製品はアリだと思いますww

トマト&加熱した玉葱とおかか醤油の和トーストにスキムミルクをプラスしてやさしい味に仕上げました♡
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • トマト 中1/2個
  • 玉葱 中1/4~2/3個
  • スキムミルク 大さじ1~
  • 鰹節 1つまみ
  • 醤油 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 白いりごま 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • 大葉 1枚
  • 一味・七味など お好みで少々
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作り方

  1. 1

    玉葱は1.5センチ角程度にcutして耐熱容器に入れてふたをし、電子レンジ600wで1分30秒~加熱してそのまま放置する。

  2. 2

    玉葱は半分にcutして8ミリ厚さ程度(お好みの厚みで結構です)にスライスする。

  3. 3

    パンにスキムミルクを乗せて均一に伸ばし、トマトを並べて玉葱を乗せる。

    • トマト×玉葱のおかか醤油トースト作り方3写真
  4. 4

    全体的に鰹節を散らして醤油を垂らす。

    • トマト×玉葱のおかか醤油トースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

    • トマト×玉葱のおかか醤油トースト作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルをまわしかけ手でちぎった大葉を散らして完成です。

    • トマト×玉葱のおかか醤油トースト作り方6写真
  7. 7

    お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

スキムミルク使用でマイルドに仕上がります。
更にスキムミルクが水分を吸うので、トマト由来の水分でパンがベシャベシャになりにくいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2014/12/17 19:29に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 トマト ピザ用チーズ かつお節 玉ねぎ 食パン

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