作り方
- 1
鍋の具材を食べやすいお好みの切り方でカットする。
鍋に具材を並べる。
- 2
鶏肉を軽く洗い、汚れをとる。
骨との間に切れ目を入れ、食べる時はがれやすくしておく。酒を振っておく。鍋に並べる。 - 3
沸かした水にスープの素を溶かし、鍋に入れる。
他、塩小1、輪切り唐辛子、しょうが絞り汁も入れる。
煮込み始める。 - 4
煮立ったら、塩や醤油などで、味を調整して完成
コツ・ポイント
特に無し。
鍋の具材も、何でも良いです。
締めは、ごはん、ラーメンが合うかな。
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