春雨とキクラゲを規定の戻し方で戻します。

白ゴマは指で潰しながら、☆を混ぜ中華ドレッシングを作ります。

キュウリとキクラゲは太千切り､春雨は食べやすい長さにきります。

中華ドレッシングと和え、馴染んだらお皿に盛り付けて出来上がり♪