麺つゆで簡単✳︎お弁当にかわいい煮物♪
へたぁちゃん @cook_40052963
油揚げとキャベツ、人参を麺つゆでさっと煮たらくるっと巻いてお弁当に入れちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな娘がお弁当に入れたものは食べて来てくれるので、可愛くアレンジしました(^_^;)
麺つゆで簡単✳︎お弁当にかわいい煮物♪
油揚げとキャベツ、人参を麺つゆでさっと煮たらくるっと巻いてお弁当に入れちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな娘がお弁当に入れたものは食べて来てくれるので、可愛くアレンジしました(^_^;)
作り方
- 1
人参はピーラーなどでペラペラに切る
麺つゆを水で薄めた小鍋で油揚げと野菜を煮る
柔らかくなったら水気をきる -
- 2
油揚げを横長に広げて、野菜をのせる
-
- 3
はじからくるっと巻き、キッチンペーパーで水気を切りつつぎゅっと形をつくる
-
- 4
切ったら出来上がり
-
- 5
お弁当に入れると可愛い、和風おかずです♪
-
コツ・ポイント
水気をよく切ることです♪
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