りんごと薩摩芋と雑穀（もちあわ）の煮物

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2018.04.24話題入り！！】離乳食にもいいと思います。砂糖なしで、素材だけの甘みで、とろ～り優しい味です。
このレシピの生い立ち
出番を待っていたりんご。雑穀はスイーツになりますね。

りんごと薩摩芋と雑穀（もちあわ）の煮物

2525misa's cooksnap of when they made りんごと薩摩芋と雑穀（もちあわ）の煮物.
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【2018.04.24話題入り！！】離乳食にもいいと思います。砂糖なしで、素材だけの甘みで、とろ～り優しい味です。
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出番を待っていたりんご。雑穀はスイーツになりますね。
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材料

  1. りんご 1個
  2. さつまいも 1本
  3. 水 300ＣＣ
  4. もちあわ 大3
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    りんごは、さいの目切り。薩摩芋は半月切りに。

  2. 2

    鍋に水、塩を入れて沸騰したら、りんと、さつまいも、もちあわを入れる。

  3. 3

    弱火で15分煮て、火を止めて5分蒸らす。

  4. 4

    miyuki12さんから初レポ「雑穀米、カボチャも＋で作。プチプチ食感も楽しくとても美味♡」彩りも華やか豪華に感謝です♪

  5. 5

    ウメ吉さんが人参を追加してお作りくださいました。「食材そのものの甘味が美味しい(ー▽ー)♡」とお声も嬉しいです^^

  6. 6

    フジぽんさんがキヌアでおためし下さいました「素材の甘さだけで体に優し嬉し感謝」食感、栄養価の違いも楽しめそうですね^^

  7. 7

    Susie845さんが「どうしても食べたく発芽玄米で♡林檎と薩摩芋の甘み美味しすぎ♡感謝」健康一直線たっぷり主食ですね

コツ・ポイント

雑穀がとろとろになって、鍋にくっつきやすいので弱火で。
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いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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