さつまいもとりんごの重ね煮
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
材料はさつまいもとりんご、砂糖だけ。素材の持つ優しい味を感じられる一品です♪
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮と同じようにあっさりと砂糖だけで煮ました。
さつまいもとりんごの重ね煮
材料はさつまいもとりんご、砂糖だけ。素材の持つ優しい味を感じられる一品です♪
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮と同じようにあっさりと砂糖だけで煮ました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま1㎝弱の半月切り、リンゴは皮を剥いて1センチ弱に切る
-
- 2
鍋にりんごの半量、その上にさつまいもを重ね入れ、残りも同じように重ね入れる
-
- 3
砂糖を上にふりかけひたひたの水を入れ、中火で２０～25分、煮汁にとろみがつくまで煮る。
-
- 4
冷めると味が染みこむので冷めてから食べてくださいね～
-
- 5
こちらもおススメです↓
『さつまいものレモン煮』
レシピID : 17798140 -
- 6
こちらもおススメです↓
『さつまいも＆クリームチーズ』
レシピID : 18666280 -
コツ・ポイント
■やさしい甘さが好きな方は砂糖は大さじ３くらいで。甘いのがお好きな方は大さじ４以上は入れた方がいいです。
■リンゴは煮崩れしにくい紅玉かふじがおススメです。
つくれぽ
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18827283
