里芋のお惣菜♪里芋と鶏ミンチの味噌煮込み

Name: 里芋のお惣菜♪里芋と鶏ミンチの味噌煮込み
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 10個; 長葱 1/2本; 鶏ミンチ 100㌘; 味噌 大さじ1; ガーリックパウダー（あれば） 少々

お味噌で優しい味に仕上げた煮込みです。里芋とお味噌の相性ばっちり♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮転がし以外のお惣菜を作りたくて。

お味噌で優しい味に仕上げた煮込みです。里芋とお味噌の相性ばっちり♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮転がし以外のお惣菜を作りたくて。

材料

4人分

火を止めて鶏ミンチをほぐすのがポイント。
焦らず、ほぐせます。

一味唐辛子をふっても美味♪

olivecook @cook_40061962

2014/12/02 10:09に公開

社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。

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