ココナッツオイルが固まっていたら、ボウルに入れてレンジで溶かす。

オーブンを170℃に余熱する。
粉類を合わせてふるう

オイルの入ったボウルに、たまご、ラカントをくわえて泡立て器で混ぜ混ぜ。

豆乳、お水を加えて、更に混ぜ混ぜ。

粉類を加えて、混ぜる。

お好みで、フレーバーやブランデーをいれ、型に流しこむ。

170度で45-50分焼く。