圧力鍋で骨まで食べれるから小さな子供や骨を取るのが面倒な人にオススメです。
このレシピの生い立ち
2歳の娘と骨を取るのが面倒な旦那さんに魚を食べてもらいたくて作りました。
今ではさんまが安売りしてたら必ず買って作ってます。