作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて塩を加えた湯で色よく茹で水分を良く切ります。
- 2
☆を良く混ぜてブロッコリーと和えたら出来上がりです(≧∇≦)bお好みで鰹節を添えてどうぞ♪
- 3
『からし』を『わさび』にしても美味しいです♪
コツ・ポイント
『からし』でも『わさび』でも同じ要領でできます。
我が家はわさびの時には鰹節はのせず白すりごまをふります。
ブロッコリーの大きさによって調味料を加減して下さい。茹で上がりが水っぽくなってしまった時には水は加えず調味料のみで作って下さい
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