赤ワイン生チョコ無花果
ucari0715 @cook_40234126
ホームパーティーにも◎
美味しすぎてびっくりします、大人のスイーツ。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで出してもらって、美味しすぎて感動して忘れられなくて！作ってみました。
赤ワイン生チョコ無花果
ホームパーティーにも◎
美味しすぎてびっくりします、大人のスイーツ。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで出してもらって、美味しすぎて感動して忘れられなくて！作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライ無花果にお湯をかけて、赤ワインに浸して一晩置きます。
赤ワインは無花果が完全に被るくらいの量です！ - 2
一晩経った無花果赤ワイン漬けにコーティングする生チョコを作ります↓
- 3
板チョコを刻んで湯煎で溶かします。その間に牛乳又は豆乳をレンジの牛乳ボタンで温めておきます。
- 4
板チョコが溶けたら温めた牛乳又は豆乳大さじ１を入れて混ぜます！ぐるぐる
- 5
赤ワイン漬けしたドライ無花果の水気を軽くクッキングペーパーで拭き取り、生チョコに入れて絡めます。
- 6
すぐにココアパウダーにぽいっとぶちこみます。
- 7
完成～
コツ・ポイント
赤ワインは安いので充分美味しいです。
ミニサイズのドライ無花果はカルディや無印良品で売ってますよ◎
やったことないけど、大きいドライ無花果しかなかったら切って赤ワイン漬けにしても染み込んで良さそうー。
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