ハムと小松菜のバターマヨネーズソテー

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

お弁当や副菜にピッタリ
切って炒めて混ぜるだけ
(*˙︶˘*)♥

「小松菜とハム」の人気検索のトップ10入り
感謝♡
このレシピの生い立ち
昔職場の先輩にほうれん草の食べ方として教わりました 
下ゆでをして炒めるという手順でしたのでエグミの少ない小松菜で茹でる手順を省いて作ってみました!

バターとマヨネーズだけで美味しいですが、味に締りがほしいなという人は塩コショウをどうぞ!

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材料

4人分
  1. 小松菜 1/2束くらい
  2. ハム 2~3枚くらい
  3. バターもしくはマーガリン 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜を一口大に、ハムを細切りにする

  2. 2

    フライパンでバターを溶かして小松菜を入れて柔らかなるまで炒める

  3. 3

    器に小松菜を取り出しハムとマヨネーズを入れてあえたら完成!

  4. 4

    お好みで塩コショウをかけてね

コツ・ポイント

今回の小松菜は父の小松菜でやわらかいので茎も同時に炒めましたが、売っているものなら、茎を先に少し炒めたほうが良いかも!

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レシピ作者

ゆうゆうまりまり
に公開
はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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