みそ鶏天

Name: みそ鶏天
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(胸肉) 一枚; ☆砂糖 小さじ２; ☆酒 大さじ１; ☆液味噌 大さじ２; 卵 一個; 小麦粉(薄力粉) 適量

みそ味の鶏天。液体味噌を使ったら超簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもは塩味の鶏天を甘めの味噌味にしてみました。
液体味噌を使えば出し入りなうえ扱いやすいので下味をつけるのもとても簡単なんじゃない？と思いやってみました。

材料

そぎ切りにしているので、意外とすぐに火が通ります。砂糖が入っているので、揚げすぎるとすぐ黒くなっちゃうので気をつけてください。

emiエミemi @cook_40035627

2014/12/08 00:33に公開

息子と娘の２児の母。今年度から息子の弁当が始まりました。簡単レシピをこよなく愛する、手抜きずぼら母ちゃん。見た目よりも味重視！な豪快料理。美味しいごはんで家族を笑顔にするのが私の喜び。

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