作り方
- 1
れんこんを1㎝くらいの輪切りにして酢水に約5分浸した後、熱湯で固ゆでして、湯切りして小麦粉を薄くまぶす
- 2
サラダ油を熱したフライパンに1を入れて両面焼き、焼き色がついたら照り焼きの調味料を入れて、絡める
- 3
とろみがついて全体にタレが絡んだら、お皿に取り出し、白いりごまを振って、冷めたらお弁当に詰める
- 4
『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 19505257 )
- 5
『お弁当にも!れんこんつくね』( レシピID:19913565 )
- 6
『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 18574349 )
- 7
2014/12/18カテゴリに掲載されました♪
- 8
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コツ・ポイント
レンコンを酢水に浸すと、黒っぽくなるのを防ぎます!
ゴマは、タレが熱いうちに振りかけておくと、くっつきやすいです
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