ホタテ×サーモンのカルパッチョ*Xmas
＊アベリ＊ @cook_40069574
おもてなし、クリスマスにいかが？
ホタテとサーモン相性抜群！
ハーブ岩塩のマジックソルトで、
プロの味に近づきますょ♪
このレシピの生い立ち
Xmasに向けて、おもてなし料理を考えてみました！
ホタテ×サーモンのカルパッチョ*Xmas
おもてなし、クリスマスにいかが？
ホタテとサーモン相性抜群！
ハーブ岩塩のマジックソルトで、
プロの味に近づきますょ♪
このレシピの生い立ち
Xmasに向けて、おもてなし料理を考えてみました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして冷水にさらしておく。
- 2
★の調味料を混ぜておく。
- 3
ホタテ→サーモンを円形に交互に並べて行き、真ん中に水をしっかり切った玉ねぎを置く。
- 4
2で混ぜ合わせたソースを回しかけ、ブラックペッパーかけたら出来上がり♪
-
- 5
前菜3種はこちら→【レシピID20294770】
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- 6
ローストビーフのサラダはこちら→【レシピID20170675】
- 7
コブサラダはこちら→【レシピID20104195】
- 8
公開後、間もないですがアクセス10,000、フォルダイン、印刷530感謝！
- 9
タコのカルパッチョ和風梅ソース＊*はこちら→【レシピID17964623】
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コツ・ポイント
時間があれば玉ねぎは冷凍したものがおすすめですょ！
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