買ってきた焼き芋の皮をむいて、よくすりつぶします。（スプーンの裏でも柔らかいのでつぶせます！）

砂糖とバニラアイスを入れてよくまぜます。焼き芋が冷めていた場合はバニラアイスが溶けないかもしれないので常温で少しおいて★

手でまるめながら適当な形にします。水を手につけるとくっつきませんよ★

卵黄をぬります。（私はハケがないので、スプーンでぬりました★）

焼き色がつくまで、オーブントースターで焼きます。