春菊で、一品(^^)/
いわたけのこ @cook_40085254
油揚げを焼いてのせるだけ！油揚げがフランスパンみたいにサクッとした食感になります(^^)/焼きたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
料理好きなお姑さんが教えてくれました。
春菊は、ゴマ和えは大好きです。でも、これも、美味しい！和食にも、洋食にも合います。
春菊で、一品(^^)/
油揚げを焼いてのせるだけ！油揚げがフランスパンみたいにサクッとした食感になります(^^)/焼きたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
料理好きなお姑さんが教えてくれました。
春菊は、ゴマ和えは大好きです。でも、これも、美味しい！和食にも、洋食にも合います。
作り方
- 1
春菊は、
熱湯で茹でる！すぐ茹だるので、すぐ上げる。 - 2
お揚げは、薄く切りオーブントースターで五分位焼く。
- 3
春菊の上にお揚げをのせて、大根おろしと、ポン酢で食べる
コツ・ポイント
オーブントースターで焼く時、アルミホイルを敷くと後片付けが楽です。春菊は、固茹でが美味しい！
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