春菊で、一品(^^)/

Name: 春菊で、一品(^^)/
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 半袋; お揚げ 一枚; 大根おろし お好みの分だけ

いわたけのこ @cook_40085254

油揚げを焼いてのせるだけ！油揚げがフランスパンみたいにサクッとした食感になります(^^)/焼きたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
料理好きなお姑さんが教えてくれました。

春菊は、ゴマ和えは大好きです。でも、これも、美味しい！和食にも、洋食にも合います。

春菊で、一品(^^)/

いわたけのこ @cook_40085254

春菊は、ゴマ和えは大好きです。でも、これも、美味しい！和食にも、洋食にも合います。

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材料

2人分

春菊半袋
お揚げ一枚
大根おろしお好みの分だけ

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作り方

1

春菊は、
熱湯で茹でる！すぐ茹だるので、すぐ上げる。
2

お揚げは、薄く切りオーブントースターで五分位焼く。
3

春菊の上にお揚げをのせて、大根おろしと、ポン酢で食べる

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く時、アルミホイルを敷くと後片付けが楽です。春菊は、固茹でが美味しい！

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つくれぽ

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いわたけのこ @cook_40085254

2014/12/05 12:13に公開

ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立！自宅の仕事で３食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^｡^*)純子2015年1月2日

このレシピのキーワード

春菊大根おろし

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